3月15日,省派駐磐安茶產業團隊科技特派員許勇泉研究員帶隊赴磐安雙溪鄉開展龍井茶加工技術指導和櫻花紅茶新產品研制等工作。
團隊特派員專家指導其良農特產品有限公司技術人員,針對龍井茶加工中的攤放、青鍋、脫毫、輝鍋及提香等工序參數給予了詳細指導。經過連續兩年的技術指導和設備幫扶,其良村的龍井茶品質有了較大提升,銷售客戶反饋良好。
許勇泉研究員還指導老傅生態農業開發有限公司建立龍井茶加工生產線,改進龍井茶的初制和精制工藝參數。并利用磐安地方特色資源百里櫻花長廊和雙溪櫻花谷,指導公司開展櫻花紅茶試制。經過連續6年的幫扶指導,老傅生態農業開發有限公司已發展成為擁有百畝示范茶園和日加工200公斤龍井茶生產線茶葉加工示范企業,解決了雙溪鄉1000多戶茶農的鮮葉出路。
