2012年8月27日上午,由浙江省經(jīng)濟合作交流辦公室、四川省青川縣人民政府主辦,我所承辦的青川茶葉加工培訓(xùn)班開班儀式在我所舉行。浙江省經(jīng)合辦副主任夏炳榮、青川縣縣委常委強海英、我所所長楊亞軍、浙江省科技廳高新處副處長龐保平等領(lǐng)導(dǎo)出席會議并講話。來自青川縣各茶廠、合作社的35名學員和我所授課專家參加了會議。開班儀式由省經(jīng)合辦對口處處長葉建軍主持。
青川縣縣委常委強海英表達了對浙江省經(jīng)合辦和茶葉所長久以來幫助與支持青川援建工作的感謝,鼓勵學員們認真學習,將所學知識帶回青川,運用到實際生產(chǎn)中去,帶動更多的茶農(nóng)致富。楊亞軍所長介紹了歷年來茶葉所對口幫扶所做的工作,表示非常重視本次培訓(xùn),從教材編寫、教師配備和后勤保障等方面都做了詳盡的安排,將一如既往地做好技術(shù)扶持工作。夏炳榮副主任總結(jié)到,省委省政府歷來重視青川的可持續(xù)發(fā)展,在后扶階段,每年將有1000萬的專款用于青川的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、防貧濟困和技術(shù)培訓(xùn),作為青川后扶的第一個培訓(xùn)班,希望培養(yǎng)一批土生土長的掌握現(xiàn)代茶葉加工知識和技術(shù)的茶農(nóng),建立茶葉現(xiàn)代加工體系,使青川的茶產(chǎn)業(yè)更上一層樓。
近年來,青川縣茶產(chǎn)業(yè)在浙江省政府和我所的關(guān)心支持下,在各級領(lǐng)導(dǎo)和專家的共同努力下,有了快速的發(fā)展,成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè),青川已成為我國重點產(chǎn)茶縣。但由于種種原因,青川茶葉加工處于較落后狀態(tài),造成了產(chǎn)品標準不統(tǒng)一,質(zhì)量不穩(wěn)定,影響了青川茶葉的持續(xù)發(fā)展和經(jīng)濟效益。
據(jù)了解,本次培訓(xùn)由我所專家編寫教材和授課,授課內(nèi)容重點突出,理論與操作相結(jié)合,突出技能培訓(xùn)。通過本次為期28天的培訓(xùn),學員們將從理論學習、加工技術(shù)和實際操作三方面系統(tǒng)地學習茶葉基礎(chǔ)知識、加工原理、品質(zhì)管理、機械維修、炒制技術(shù)、審評技術(shù)等。通過學習考核,該批學員將達到國家茶葉加工中級工和評茶中級水平,成為青川茶葉加工第一批持證上崗的技術(shù)工人,真正實現(xiàn)青川茶葉“四個統(tǒng)一”的目標,促進青川茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

