我所專家組赴慶元龍溪鄉(xiāng)開(kāi)展幫扶工作
近日，我所駐慶元結(jié)對(duì)幫扶專家組聯(lián)合慶元縣龍溪鄉(xiāng)政府召開(kāi)了“浙閩邊際茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)交流會(huì)”，慶元縣龍溪鄉(xiāng)和福建壽寧縣下黨鄉(xiāng)40余名茶農(nóng)、涉茶企業(yè)代表參加了本次交流活動(dòng)。
活動(dòng)邀請(qǐng)了與我所結(jié)對(duì)共建的松陽(yáng)縣上安村黨支部的綠茶炒制能手赴現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)交流。我所專家和炒茶師傅們就茶葉的加工生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)向大家詳細(xì)講解了加工過(guò)程中應(yīng)把握的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、技術(shù)要領(lǐng)和注意事項(xiàng)，并對(duì)學(xué)員提出的問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)的解答。
交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，茶農(nóng)們還拿出各自生產(chǎn)的茶葉樣品請(qǐng)專家評(píng)審。專家們認(rèn)真地從茶葉的外形、香氣、湯色、滋味和葉底等方面對(duì)每份茶樣進(jìn)行了審評(píng)，并對(duì)進(jìn)一步完善加工工藝提出了指導(dǎo)建議。參訓(xùn)學(xué)員們紛紛表示，通過(guò)本次交流培訓(xùn)受益匪淺，也明確了以往茶葉生產(chǎn)中的不足，提高了茶葉生產(chǎn)加工水平。
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