
9月19日,我所成功舉辦第二屆農科開放日線上直播活動。本次活動以“茶與美好生活”為主題,依次介紹了國家種質杭州茶樹圃及茶樹種質資源多樣性,科普了中國六大茶類,展示了傳統龍井茶炒制工藝、不同茶類泡飲知識及形式多樣的茶深加工產品,帶大家體驗從茶園到茶杯再到豐富多彩茶產品的全過程。
活動開幕式上,所長、黨委書記姜仁華代表我所祝賀本次活動順利舉辦。他指出,茶葉所歷來重視茶葉科研創新與茶產業開發和宣傳推廣工作,研究所主要職能是圍繞我國茶產業科技需求開展研究,為數千萬茶農提供技術服務,為茶產業持續健康發展提供科技支撐。本次活動既是貫徹落實農業農村部以“慶豐收、贏小康”為主題的“中國農民豐收節”系列活動之一,同時也是慶祝2020年全國首個科普日,大力科普茶葉知識、講述茶葉科研故事,激發公眾對茶葉科技創新的興趣,增加公眾對茶葉了解的全國線上科普日活動。

活動中,馬春雷副研究員帶大家走進了國家種質杭州茶樹圃,為大家介紹了資源圃中不同種類的茶樹種質資源,張穎彬宣講了中國六大茶類形態特征及湯色滋味小知識,西湖龍井炒制技藝非遺傳承人王國成為觀眾展示了龍井茶的炒制工藝,高級茶藝技師薛晨演示了不同茶葉沖泡技巧和品飲禮儀,尹軍峰研究員介紹了形式多樣的茶深加工產品。
本次活動在央視頻、茶頻道、說茶傳媒、是茶文化、茶閱全媒體、中華合作時報茶周刊、科創中國科技工作者之家和抖音等多平臺進行了同步直播,約有170000人次在線觀看,直播活動取得了很好的科普效果。