4月24日上午,由中國茶葉學(xué)會(huì)主辦的茶文化國際傳播系列活動(dòng)走進(jìn)了義烏工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院。中國茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)副秘書長周智修研究員為來自比利時(shí)、韓國、印度、埃及、哥倫比亞等20個(gè)國家的50余名國際留學(xué)生帶來一場題為“品芳香茶韻,結(jié)‘絲路’情誼”的精彩茶藝科普講座。浙江師范大學(xué)、義烏茶文化研究會(huì)等單位的老師一同參與了活動(dòng)。
本次講座分為茶藝知識講授和茶文化體驗(yàn)兩個(gè)環(huán)節(jié)。講座上,周老師用豐富的茶藝知識,樸實(shí)幽默的語言向留學(xué)生們介紹了茶的分類、制茶的工藝與沖泡技法。在文化體驗(yàn)環(huán)節(jié),周老師演示了泡好一杯茶的簡單方法,讓留學(xué)生們親手沖泡并品嘗了六大茶類,從視覺、嗅覺和味覺三方面體驗(yàn)并享受茶文化。國際學(xué)生端著茶杯細(xì)細(xì)觀察茶湯顏色,輕嗅茶的香味,品味茶的口感,并主動(dòng)與周老師請教茶藝、茶道、茶禮的相關(guān)知識。來自阿爾及利亞的塔哈激動(dòng)地表示:“我們國家有很多人喜歡喝中國茶,但是在那里能買到的茶的品種比較少。來到中國后,我也愛上了中國茶。這次講座讓我讓大開眼界,我不僅知道了更多茶的種類,還知道了別人給我倒茶時(shí),我可以輕叩手指表達(dá)感謝。”
自古以來,茶葉貿(mào)易在陸上和海上絲綢之路扮演著重要角色。通過此次講座,國際留學(xué)生們了解了更多茶文化的知識,近距離地感受到了中國傳統(tǒng)文化的魅力,為中國茶葉飄香世界搭建平臺(tái)。中國茶葉學(xué)會(huì)將陸續(xù)在全國知名高校舉辦茶文化國際傳播活動(dòng),搭建國際留學(xué)生學(xué)習(xí)中國茶文化、弘揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化的重要平臺(tái),并努力將這一活動(dòng)打造成科普精品項(xiàng)目。

周智修為國際學(xué)生示范泡茶

國際學(xué)生近距離感受茶文化